貴州仁懷賴世鵬酒業有限公司,位于國酒之鄉—茅臺鎮,毗鄰赤水河畔,這里得天獨厚的自然條件和氣候孕育了茅臺鎮的繁榮。自古就有“傳說川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的繁華寫照,而如今,茅臺鎮匯聚了來自世界各地的賓朋。
酒廠占地面積58畝、擁有職工120人,國家級調酒師2人,是一家集白酒研發、生產、窖藏、銷售、品牌推廣為一體的綜合性白酒企業。公司現已發展成為年產醬香型基酒10000噸,窖藏基酒80000噸現代化企業。目前正在新建一個占地15萬平米,規劃年產量5000噸,投資3億元的工業旅游型白酒生產基地。
賴世鵬酒嚴格遵循先輩所創獨之藝技及配方,定位于“茅酒本源、賴氏茅酒、傳統釀酒、古法釀造、家族傳承”的醬香型純糧蒸餾酒,通過12987古法釀酒工藝,一年周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒的祖傳回沙工藝釀酒,以最優質茅臺鎮當地紅纓子糯高粱釀酒,堅持五年藏酒以上才能進行銷售。
公司奉行“德才兼備、志同道合”的合作理念,為員工明確職業規劃目標,提供有競爭力的薪資待遇和發展機會,幫助員工成長。同時,公司自始至終,要求團隊恪守醬香型白酒傳統工藝釀造,每一位員工堅守“品質雖高必不敢省物料,釀造雖繁必不敢省人工”的精神! 有了品質的保障,結合茅臺鎮得天獨厚的自然生態資源,精心釀造,不斷的對傳統的釀酒工藝進行學習及完善,形成了大曲醬香傳統工藝的釀酒技術。
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